Cách làm Ruốc cá Rô Phi – ĐT: 0818140088
Chà Bông Cá Rô Phi Sạch – Thơm Lừng Không Cần Bột Ngọt
Ngày nay khi nguồn thực phẩm ngoài kia đáng lo ngại, tìm được một món ăn vừa thơm ngon vừa thực sự sạch cho cả nhà quả là điều không dễ.
Ngày hôm nay giới thiệu tới cả nhà một món ruốc mà mình dám chắc sẽ “gây nghiện” ngay từ miếng đầu tiên: **Ruốc cá đồng thượng hạng – ngon từ tâm**.
Không phải ruốc cá rô phi thông thường bạn vẫn thấy trên thị trường đâu! Đây là ruốc làm hoàn toàn từ những con cá rô phi đồng lớn nuôi theo kiểu truyền thống trên cánh đồng sạch hơn 25 năm không hóa chất độc hại, không cám công nghiệp.
Cá chỉ ăn chuối chín cây – nhờ vậy mà tạo nên được vị ngọt thanh thơm lừng tự nhiên không cần bột ngọt.
Vì sao ruốc cá rô phi này lại ĐẶC BIỆT như vậy?
1. Nguồn cá sạch “có thật
Nuôi luân canh lúa – cá trên 25 năm chỉ canh tác tự nhiên, không chất kích thích tăng trưởng. Cá thả giống sạch, lớn chậm nhưng chắc thịt và đậm đặc dưỡng chất.
2. Chế độ ăn 100% tự nhiên
– Chỉ ăn rươi tự nhiên
– Ăn tảo spirulina tự nhiên
→ Thịt cá ngọt thanh tự nhiên không cần phụ gia.
3. Giàu dinh dưỡng vượt trội
Cá rô phi vốn nổi tiếng là “siêu thực phẩm” với protein chất lượng cao, ít calo, giàu omega-3, vitamin B12, niacin, selen, phốt pho, kali… Nhưng khi cá nuôi tự nhiên thì các dưỡng chất này hấp thu tốt hơn rất nhiều so với cá nuôi cám công nghiệp.
Khách dùng đều khen:
– Con nhà chị ăn rất tốt, mau lớn (nhiều mẹ khoe con tăng đều trong nửa năm kết hợp ruốc cá)
– các cụ nhà mình giảm đau mỏi vai gáy, đi lại linh hoạt hơn
– Giảm cholesterol xấu, giảm cân an toàn
– Da dẻ hồng hào, trẻ lâu nhờ omega-3 và vitamin nhóm B
Quy trình làm ruốc truyền thống – sạch từ A đến Z
– Cá đánh bắt buổi sáng, làm ngay → tươi rói
– {Rửa sạch, hấp chín bằng hơi (không luộc nước để giữ trọn vị ngọt thịt)
– Tách xương tỉ mỉ bằng tay, chỉ lấy phần thịt trắng tinh
– {Rang tay trên chảo dày với mỡ lợn cổ nhà nuôi (thơm béo nhẹ, không ngấy)
– Nêm rất nhẹ bằng muối hạt sạch và mắm cá linh sạch (không bột ngọt)
– Cho thêm hành khô, gừng tươi, hạt sen cạn giã nhỏ → tạo mùi thơm “gây thương nhớ”
– Rang lửa liu riu đến khi ruốc tơi xốp, thơm phức mới thôi.
Kết quả là hũ ruốc có màu vàng tự nhiên, từng sợi thịt tơi xốp thơm lừng, cắn một miếng là ngon quên sầu.
2 loại ruốc đang cháy hàng hiện nay:
1. Ruốc cá rô phi nguyên vị
– phù hợp với người yêu thích vị đậm đà tự nhiên
2. Ruốc cá rô phi + chuối
bùi bùi, trẻ con mê tít
Hai loại này đều đóng gói 100g (hút chân không + hộp), bảo quản tủ mát được 6 tháng mà vẫn ngon như mới.
Giá chỉ 100k/hộp 100g – rẻ không tưởng cho một sản phẩm sạch thật sự!
Gợi ý siêu nhiều cách ăn mà không bao giờ chán
– Chấm cơm trắng (trời ơi ngon quên sầu!)
– Nấu cháo dinh dưỡng cho bé
– Nấu canh bầu bí thay mắm tôm
– Chấm bún đậu mắm tôm
– Rán tôm thịt làm món mặn đưa cơm
– Làm nhân bánh chưng ngày Tết
– Gói chả giò (thơm phức, đậm đà)
– Rắc lên bánh mì ăn sáng siêu tiện
– Làm topping mì Ý kiểu Việt
Phản hồi thực tế từ khách yêu
Chị Lan (Hà Nội): “Ông mình 80 tuổi, đau mỏi vai gáy kinh khủng, ăn ruốc cá này gần nửa năm ngủ ngon hơn, tê chân giảm rõ.”
Mẹ Bim Sữa (Đà Nẵng|Hải Phòng|Nha Trang): “Con mình 5 tuổi lười ăn cơm, từ ngày có ruốc cá này ngày nào cũng đòi, tăng 2kg trong 1 tháng.”
Anh Hải (Sài Gòn|Hà Nội|Cần Thơ): “Mình bị gout, ăn ruốc này ổn định acid uric, lại ngon hơn ruốc ngoài tiệm gấp 10 lần.”
Cam kết từ người làm ruốc
– Không phụ gia
– Không chất tăng trọng
– Làm thủ công → số lượng có hạn mỗi mẻ
– Đổi trả 1:1 (dù đến nay chưa có ai trả lại =)))
Nhà mình đang tuyển hệ thống cửa hàng mẹ bỉm trên toàn quốc. Các cửa hàng muốn phân phối cứ nhắn mình nhé, giá cực tốt + hỗ trợ giao hàng tận nơi.
Liên hệ đặt hàng:
Ruốc Cá Sạch Hường – 0818140088 (zalo là nhanh nhất)
Facebook: Ruốc Cá Rô Phi Sạch – Hường Lê|Ruốc Cá Đồng Hường
Ship tận nơi – nhận hàng, kiểm tra trả tiền.
Nếu bạn muốn cả nhà một loại ruốc vừa bổ để bồi bổ sức khỏe – đặc biệt là người già và trẻ nhỏ – thì hãy thử ngay ruốc cá rô phi nhà mình nhé!
Một hộp ruốc bé xinh nhưng chứa cả tấm lòng của người nông dân dành cho sức khỏe gia đình bạn.
Ăn sạch – sống khỏe – yêu thương nhiều hơn!
P/s: Mẻ vừa ra lò tối qua, thơm lắm luôn, nhanh tay kẻo lại hết như mấy mẻ trước nha! ❤️
